Krůtí maso na sladko

Krůtí maso je jedno z nejlepších mas pro naši výživu. Obsahuje vysoký obsah bílkovin, které jsou důležité pro obnovu našich buněk a má nízký obsah tuku. Navíc je pro nás lehce stravitelné a nezatěžuje naše trávení na dlouhou dobu.  Mimo jiné obsahuje vitamín B12 a aminokyselinu tryptofan, která snižuje deprese a odstraňuje nespavost. Je právem zdravým pokladem v našem jídelníčku. Proto jsme nelenili a vyzkoušeli ho v jednom rychlém chutném receptu.

Krůta na sladko

Pro dvě porce budeme potřebovat:

• hrníček rýže, hrst rozinek, lžičku kari koření.
• 300 g krůtích plátků, 2 ks mrkve, 2 ks jarní cibulky, zelí (možno i červené), sůl

Uvaříme rýži pro zajímavější chuť, můžeme přidat hrst rozinek a lžičku koření.

Na másle si necháme zpěnit cibulku, přisypeme na kousky nakrájené krůtí plátky a opražíme na prudkém ohni asi 5 minut. Zelí omyjeme, nakrouháme, a spolu s očištěnou a nastrouhanou mrkví přidáme k masu. Osolíme a celou směs restuje na pánvi přibližně 15 minut. 

Krůtí  maso chutná velmi dobře, a ani přidaná mrkev mu neubírá na chuti. Právě naopak, přidává jídlu příjemný sladký ráz. 

Přejeme Vám dobrou chuť.