Therapy Centre » Články » Recepty » Kokosové kostky

Kokosové kostky

6.12.2017 / Recepty

Přiblížil se čas vánoční, a tak se i v Therapy Centre s chutí pouštíme do vánočních příprav. Po nazdobení stromečku jsme se dali do zdravého vánočního cukroví a vyzkoušeli jsme kokosové kostky máčené v hořké čokoládě. U nás se osvědčily, tak posíláme recept dále a doufáme, že Vám zachutnají stejně jako nám. :-)

Na 20 kostek potřebujeme:

  • 100 g strouhaného kokosu
  • 3 lžíce kokosového oleje
  • 2 lžíce medu
  • kokosové (nebo libovolné) mléko
  • mandle či jiné oříšky na ozdobu
  • 100 g čokolády

Jak na to:

Do mísy vložíme strouhaný kokos, kokosový olej a dvě či více lžiček medu. Vše umixujeme, aby vznikla hladká směs. Pokud se po rozmixování směs nelepí, přilijeme trochu nejlépe kokosové mléka, aby se kokos nasákl a lépe držel tvar. Po vytvarování kostek je vložíme do mrazáku a necháme ztuhnout.

Mezitím si rozehřejeme čokoládu, ve které následně namáčíme ztvrdlé kokosové kostky. Na závěr můžeme ozdobit mandlí nebo jiným oříškem podle fantazie. Po ztuhnutí čokolády můžeme hned servírovat nebo skladovat na chladném místě. 

 

Podobné články

< Zpět na články